Wytwarza się z mąki pszennej, wody, soli i drożdży, ewentualnie z dodatkiem tłuszczu i cukru lub innych dodatków technologicznych wpływających na naturalne przedłużenie świeżości i walory smakowe. Pieczywo pszenne w zależności od zawartości tłuszczu i cukru dzieli się na trzy grupy: zwykłe do 3% dodatku cukru i tłuszczu (chleb pszenny, bułki, bagietki), wyborowe  –  3% – 15% (np. kajzerki, bułki do hot-dogów, chleb tostowy) oraz półcukierniczepowyżej 15% zawartości cukru i tłuszczu (chałka, bułki maślane, rogale maślane).

Swoim klientom wśród pieczywa pszennego polecamy szeroką gamę bułek: 

bułkę walentynkową, bułkę hamburger, bułkę hot-dog, bułkę kanapkową, bułkę mleczną, paluch serowy, rogala mlecznego, bułkę kebab, bułkę wyborową.